OFFICIELE WEBSITE VAN STREEKTOERISME AARLEN - PROVINCIE LUXEMBURG - BELGIE

Agenda

Contact

FR

NL

DE

UK

Eten

_____________________________________________________________________

Home > Eten > Ontvangst

 

 

Editie 2017 hier
 
   
 

» RESTAURANTS

 

» PICKNICK

 

» PROEVEN

   
         
  
Meidrank

Maitrank of Meidrank is een typische drank van de Streek van Arlon. De basis van dit aperitief is witte wijn van de Luxemburgse Moezelstreek.  In de laat men Lievrouwebedstro trekken en men voegt er ook suiker en appelsienen aan toe. Het is ook gebruikelijk om er een scheutje cognac bij te doen.
Het recept vindt U hieronder.



"Ambassadeur du Maitrank"

Streektoerisme Arlon, in samenwerking met het Maitrankgenootschap, creëerden in 2014 het label « Ambassadeur du Maitrank ».
Uitbaters van een Ho.Re.Ca zaak kunnen dit label verkrijgen wanneer zij een ambachtelijk bereide Maitrank aanbieden.  

Ontdek de Maitrank Ambassadeurs 2017-2018 hier


 
HET RECEPT VAN MAITRANK


 

 



1 l witte wijn of Rivaner

12 takjes Lievevrouwebedstro waarvan de bloemhoofdjes nog niet open zijn
50 g suiker  

5 cl  Cognac of Armagnac

1 appelsien in schijfjes

Gedurende 48 u laten trekken, filteren en op fles doen


 
 
   
 
 

 
 

JURIDISCHE INFORMATIE